Bunamanın ilacı yok; çare zeytinyağında | Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Bunamanın ilacı yok; çare zeytinyağında | Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Bunamanın ilacı yok; çare zeytinyağında

Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta Independent Türkçe'de yayınlanan yazısı.

Fransa, demans yani bunama tedavisinde kullanılan ilaçların artık devlet tarafından karşılamayacağını açıkladı ve bu ilaçların sınırlı etkinlikleriyle ilgili endişelere karşı ilk harekete geçen Avrupa ülkesi oldu. 1

Fransa Sağlık Bakanı, 2018'de bunama tedavisinde kullanılan memantine, donepezil, rivastigmine, galantamine etken maddeli ilaçların geri ödeme listesinden çıkarılacağını beyan etmişti.

Bu kararı Prescrire isimli derginin uzun bir kampanyası takip etti ve sonunda da "Hastalar ve hastabakıcıların boş umutlar yaratan ilaçlara güvendiği günlerin gerilerde kaldığı" sonucuna varıldı.

Bunama ilaçları başarısız

Dünyaca meşhur Cleveland Clinic tarafından devam etmekte olan klinik çalışmalara dayanılarak yapılan analizde 2002-2012 arasında alzheimer tedavisi için test edilen 244 ilaçtan sadece 1 tanesinin (memantine) başarılı bulunduğu tespit edilmişti.

Alzheimer's Research & Therapy isimli dergide yayınlanan araştırmaya göre, alzheimer hastalığını önlemeye veya tedavi etmeye yönelik ilaç çalışmalarının yüzde 99.6'sı başarısızlıkla sonuçlandı. 2

İlk çalışmalarda umut veren birçok ilaç geniş kapsamlı ileri faz araştırmalarda bekleneni veremiyor.

Bu başarısızlık, son zamanlarda alzheimer tedavisi için yapılan çalışmaların sayısında ciddi bir azalmaya da sebep oldu.

Dünya ilaç devlerinden Pfizer de iki sene kadar önce araştırmaların çok masraflı olması ve hiçbirinden dişe dokunur bir sonuç elde edilememesi gerekçeleriyle alzheimer ve parkinson hastalıkları için yeni ilaç arama çalışmalarına son verdiğini açıkladı. 3

Ezcümle, alzheimer tedavisinde kullanılan ilaçların hastalığı iyileştirdiğini, geciktirdiğini, hayat süresi ve kalitesine faydasının olduğunu gösteren yeterli delil yoktur.

Bunamanın çaresi sağlıklı beslenmede ve sağlıklı hayat tarzında

Bunamanın etkili bir ilacı olmamakla beraber, önlenmesinde adam gibi beslenme, düzenli fiziki aktivite, sigara-alkol kullanmamak, kaliteli ve yeterli süre gece uykusu, hafızayı ve zihni çalıştıran bulmaca çözmek, dil öğrenmek gibi beyin egzersizlerinin büyük faydası olduğu biliniyor.

Genetik bir riske sahip olanların bile sağlıklı bir hayat tarzı sayesinde bunama riskini yüzde 32 oranında azaltabilecekleri gösterildi. 4

Bağımsız bilim adamlarının araştırmaları da B6+B9+B12 vitaminleri, tarçın ve çörek otunun bugün kullanılan tedavilerden daha üstün olduğunu ortaya koyuyor.

Saf sızma zeytinyağı bunamayı önlüyor

Bunamaya karşı da diğer tüm kronik hastalıklara karşı da adam gibi beslenmenin çok büyük önemi var.

Fareler üzerinde yapılan yeni bir araştırma da, "saf sızma zeytinyağının" çeşitli bunama türlerine karşı koruma sağlayabileceğini gösteriyor. 5

Diyetlerine saf sızma zeytinyağı ilave edilen 6 aylık taupatiye yatkın farelerde (insanlarda 30-40 yaşa denk gelir) 6 ay sonra (insanlarda 60 yaş karşılığı) kontrol grubuna göre tau proteinleri birikiminin yüzde 60 az, hafıza ve öğrenme kabiliyetlerinin daha iyi olduğu tespit edildi.

Not: Beyinde tau adı verilen proteinlerin tedrici olarak birikmeleri (taupati) zihinsel fonksiyonları azaltarak bunamaya yol açıyor.

Farelerin beyin dokularının incelenmesinde beyin fonksiyonlarının daha iyi olmasının sebebinin sinaps fonksiyonlarının daha iyi olmasıyla alakalı olduğu ortaya çıktı.

Sinaps fonksiyonlarının daha iyi olmasında complexin-1 adı verilen ve sağlıklı sinaps fonksiyonları için gerekli olan bir proteinin rolü var.

Bu sonuçlar, zeytinyağının doğrudan sinaptik aktiviteyi, kısa vadeli plastisiteyi ve hafızayı düzelttiğini ortaya koyuyor.

Fareler üzerinde gerçekleştirilen başka bir çalışmada da saf sızma zeytinyağının sinir hücreleri arasında bağlantıyı sağlayan sinapsların bütünlüğü koruduğu ve otofajinin aktive olduğu tespit edilmişti. 6

Buna karşılık diğer bitkisel yağlara göre ucuz da olduğu için tüm dünyada çok tüketilen yağlar arasında yer alan kanola yağının farelerde yapılan araştırmalarda kilo almaya, hafıza ve öğrenme kabiliyetlerinin kötüleşmesine sebep olabileceği ortaya çıkmıştı.7

Gelelim neticeye;

Dünya Sağlık Teşkilatı' nın (WHO), bugün için dünyada 50 milyon bunama vakası bulunduğunu, bu rakamın 2050'de üçe katlanacağını bildirdiği dikkate alındığında milyonlarca insana boş yere ilaç verildiği ve milyarlarca liranın heba olduğu kolayca anlaşılacaktır. 8

Bunama ilaçlarını ödeme kapsamından çıkaran Fransa'yı tebrik ediyorum, darısı bizim ve diğer ülkelerin başına!

BİR: Diyabetten kalp krizi ve felçlere, kanserlerden bunamaya tüm kronik hastalıkların önlenmesinde sağlıklı hayat tarzının ve bilhassa da adam gibi beslenmenin yerini alabilecek bir ilaç yoktur ve olması da mümkün değildir.

İKİ: Mutfağımızda bulunması gereken iki yağ köy tereyağı ile saf sızma zeytinyağıdır.

ÜÇ: Bu memlekette bir zamanlar "Zeytinyağlı yiyemem aman" diye türküler yaktırılarak insanların bu sağlıklı yağdan soğutulup neden margarin kullanmaya teşvik edildiklerini bir düşünün bakalım.

Kaynaklar:

https://www.bmj.com/content/367/bmj.l6930
https://alzres.biomedcentral.com/articles/10.1186/alzrt269
https://www.wsj.com/articles/pfizer-ends-hunt-for-drugs-to-treat-alzheimers-and-parkinsons-1515267654
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2738355
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/acel.13076
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/acn3.431/abstract;jsessionid=3EEEF9446F9BFC44FF29E5E3F1244C4A.f02t03
https://www.nature.com/articles/s41598-017-17373-3?error=database_circuit_open&error_description=Database%20is%20temporarily%20unavailable
WHO Dementia Prevention Guidelines Executive Summary
* Bu makalede yer alan fikirler yazara aittir ve Independent Türkçe'nin editöryal politikasını yansıtmayabilir.

Kaynak:  The Independentturkish

Adam gibi beslenme | Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

 9 Mayıs 2020 Cumartesi

Günümüzde, endüstri tarafından işlenen gıdaların girdiği, geleneksel beslenmeden uzaklaşılan dünyanın tüm ülkeleri kronik hastalık salgını ile boğuşuyor.

Devamı

Sabunun Bilimi: Sabun coronavirüsü nasıl öldürüyor?

 28 Mart 2020 Cumartesi

Koronovirüsü etkisiz hale getirmede alkol bazlı dezenfektanlar da etkilidir, ancak virüsü cildinizdeyken etkiyi bertaraf etmenin en etkili yolu sabun kullanmaktan geçiyor.

Devamı

Bunamanın ilacı yok; çare zeytinyağında | Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

 23 Mart 2020 Pazartesi

Mutfağımızda bulunması gereken iki yağ köy tereyağı ile saf sızma zeytinyağıdır.

Devamı

İyi Zeytinyağı Neden Pahalı?

 14 Mart 2020 Cumartesi

Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı yapmak çok zordur. Taze, sağlıklı zeytinleri yetiştirmek ve toplamak için çok çaba harcanır.

Devamı

İyi bir mamul için, hammadde temiz ve kusursuz olmalı

 17 Şubat 2020 Pazartesi

Zeytin temiz ve kusursuz olursa, yağı da mükemmel olur.

Devamı

Et ve Zeytinyağı

 17 Şubat 2020 Pazartesi

Kırmızı etleri tavada zeytinyağı ile kızartabilirsiniz. Lezzetine şaşıracaksınız.

Devamı

Oliveray ile Kahvaltı

 17 Şubat 2020 Pazartesi

Sofranızda bir kase içinde Oliveray sızması olsun. Biraz kekik, biraz da pul biber bulunsun

Devamı

Oliveray ve Erken Hasat

 16 Şubat 2020 Pazar

Ekim ayının ikinci yarısında, zeytinler henüz yeşilden pembeye dönerken, yere düşmeden dalından özenle toplanır. Bu yüzden adına Erken Hasat diyoruz.

Devamı

Zeytinyağının Cilde Faydaları

 20 Ocak 2020 Pazartesi

Güzellik rutininize zeytinyağı eklemek cildinize, saçınıza ve tırnaklarınıza muazzam faydalar sağlayabilir. İşte şaşırtıcı bulabileceğiniz bazı zeytinyağı cilt faydaları.

Devamı

Trans Yağ Nedir?

 29 Aralık 2019 Pazar

Trans yağ, doymamış yağ asitlerinin genel ismidir. Doğal bir yağ türü olmayan trans yağ, bitkisel sıvı yağların hidrojenize adlı bir işlemden geçirilmesiyle oluşur. 

Devamı