Trans Yağ
Trans Yağ Nedir?
Trans yağ, doymamış yağ asitlerinin genel ismidir. Doğal bir yağ türü olmayan trans yağ, bitkisel sıvı yağların hidrojenize adlı bir işlemden geçirilmesiyle oluşur.
Cumhurbaşkanlığı Trans Yağ Konusunda Harekete Geçti
Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu, trans yağ kullanımının sağlık üzerine olumsuz etkilerini ve önlemlerini görüştü.